今朝も気持ちのいい朝でした。 日差しも暖かく、恒例の散歩も足取りは軽く無意識に足が前に前に進みます。車の洗車をしました。冬の間は融雪剤などの影響を考えてあまり積極的に出来なかったのですが、ようやく天気も落ち着いてきたので行いました。下回りか…

今日は朝から眩しい日差しで目覚め、春の訪れを実感しました。 いつぶりでしょうか。日中もストーブを消しても大丈夫なくらい暖かい一日でした。 天気予報を見ても気温も今週はマイナスにならず、雪の予報もなさそうなのでそろそろタイヤを交換しようかなと…

今日は朝から穏やかな空模様でした。 ただ風が強くてビュービューとすごい音がしています。 家の目の前の道路もほとんど雪が消えました。明日も良い天気のようですが、まだ最低気温はマイナスになるようで、温かい着物は手放せないです。 一日のんびり過ごし…

私の住んでいる地域は冬は雪が降ります。 しかし、年々降る量が少なくなっているなと感じています。 今年も他の地域では雪害で大変な状況を見て、冬の怖さを改めて知りました一方、私の住んでいる地域は今シーズンは雪かきも積極的にしなくてもなんとかなり…

空いてる時間にロールケーキのスポンジを試作しています。 共立てで作っていますが、シンプルな素材故に中々自分のイメージしている物が作れていません。表面がベタベタしたり、膨らみすぎたり、 生地に厚みが出ず詰まった状態とその時その時で出来上がりが…

ご無沙汰しております。 前回のブログからまたまた年月経ってしまいました(^_^;)なんと1年!? 途中コロナ渦になり日常の世界は変わってしまいました。 その間の空白期間も、甘いものは変わらず食べ続けていました。 ツイッターはスマホの方で何とか続けていた…

小樽六美さんのブッセ（あん＆クリーム、りんご)です。あんの方は甘さは控え目でクリームとの相性もいいです。りんごは白あんの中にリンゴが入っています。ブッセの生地がボリュームあるのも嬉しいです(^^)v pic.twitter.com/PqtC6tMVbf— tan_tann (@deserta…

もりもとさんの雪鶴プレミアムです。卵の風味豊かなスポンジ生地に、濃厚なバターの食感を感じるクリームで満足度の高い一品になります。優しい紛糖の甘さとボリュームもあるのが嬉しいです(*^_^*) pic.twitter.com/WqnUGU6v7G— tan_tann (@desertand1) 2020…

道南江差町にある和菓子屋の山田屋さんのモカ大福とごま大福です。フワフワのお餅の中にコーヒー味の餡、またはゴマ味の餡が楽しめました。見た目もボリューム満点で食べ応えもありますよ(^^)v pic.twitter.com/LOaC6qIgoG— tan_tann (@desertand1) 2020年7…

山崎パンさん、不二家塩レモンサンドケーキです。爽やかなレモンの酸味としょっぱ甘さのバランスが嬉しい夏のスイーツです(^^)クリームたっぷりでもあっさりした食感でペロリと食べました(*^▽^*) pic.twitter.com/KusS4OHmVb— tan_tann (@desertand1) 2020年…

カルディさんのベトナム風練乳プリンです。濃厚な練乳風味のプリンの下には、苦味控えめのコーヒーゼリーが隠れています(^^)プリン生地はなめらかで、スプーンですくってもつるっとして食べやすいです。これからの暑い時期に合いそうです！ pic.twitter.com/…

美瑛のラテールさんのバターチーズサンド、ダブルクリームです。バター香るサブレと濃厚なチーズクリームの三段重ねのデラックスな見た目で楽しませてくれます。味もサブレとクリームが丁度よく、贅沢な気分にさせてくれますo(^-^)oコーヒーにも合いそうです…

ここ最近、ブログの記事を書く代わりにわたしのツイッターの記事を貼り付けています。ほぼ自分が食べているお菓子を載せています。 写真付きで気軽に見ていただけると嬉しいです。もちろんブログの方も出来るだけがんばります！

柳月さんのトカチックバスキューです。スペインバスク地方のお菓子でパッケージにある通り濃厚でチーズの風味が口の中にどんどん広がります。しっとりした生地を食べていく内にカラメルの苦味が心地よくなります。ホールで食べたのでじっくり味わって食べま…

函館ふうげつどうさんの桃のタルトとイチゴロールケーキです(^^)桃の方は季節限定でフレッシュな桃の甘さ、カスタードの味、香ばしいタルトの組合が驚きです！イチゴの方は甘酸っぱい苺が可愛らしい赤いロールケーキの中に入っています。クリームは甘さ控え…

お菓子工房やなぎやさんのフライボールです(^-^)素朴なお味のあんドーナツ。なめらかで美味しいこし餡にドーナツ生地がベストマッチですo(^-^)o pic.twitter.com/pytnCJSZyc— tan_tann (@desertand1) 2020年6月19日

ファミリーマートさん、サクッと食感のチョコスティックドーナツです。確かに一口ほおばるとサクッとします。上掛けのチョコのクランチでしょうか。ドーナツ生地も美味しく、更に中央にはカスタードクリームが入っていますo(^-^)oチョコ好きの私も大満足です…

ファミリーマートさんのデザート、プリンのもちもちクレープ、生チョコのもちもちクレープです(^^)生地のもっちり感にプリンが入っててカラメルの苦味がいいアクセントになります。一方のチョコの方は優しい甘さのミルクチョコがいっぱい入っています。チョ…

ハーゲンダッツ華もちずんだ味ですo(^-^)oこちらも蓋を空けると美味しそうなお餅の上にたっぷりのずんだ餡がのっています。一口食べると優しいずんだの甘さにバニラアイスのコクが加わり、濃厚な後味になります(^-^)和風のスイーツがお好きな方にはよいかも…

ハーゲンダッツ華もち吟撰きなこ黒みつです。蓋を空けると大きなお餅が目に飛び込みテンションがあがります(^^)たっぷりの香ばしいきな粉、そしてコクのあるきな粉アイス、濃厚黒みつのソースが絶妙なバランスで、一口食べるごとに幸せな気持ちになりました(…

ご無沙汰しています。前回のブログから１ヶ月経ちました。 実ははてなの運営の方から、ご心配のメールをいただき気づきました(^_^;)ありがとうございます。 色々ブログを頑張ろうと張り切って再開しましたが、早速止まっていましたね。 また今日からがんばっ…

気がつくと五月の大型連休が終わりました。 結局ほぼ家の中で過ごしました。 昨年までは帰省したり、友人たちと集まったり、お花見に行ったりとイベントの多い期間でした。 こういう連休の過ごし方は恐らく覚えている中では、大人になって初めてかもしれませ…

わたしは現在北海道に住んでおります。 朝は雨がザーッと降って寒かったのですが、今は暖かい日差しが差し込んできました。 つい数日前はチラっと小雪も舞っていました。 寒暖の差が激しい日が続きますが、春がやってきました。 さて、今回はわたしの子供の…

はじめまして! １０数年ぶりにブログを書く事になりました、たんたんです。 わたしは現在、専業主夫として生活しています。 今、日本中がコロナウィルスの事で出来るだけ自宅に居ることを余儀なくされています。 わたしも普段以上に家にいる時間が長くなり、…